Manger les meilleurs cookies d’Aix En Provence !

Tu te demandes où manger des cookies à Aix ? Ne cherche plus, ne bouge plus, ne fait plus rien ! J’ai trouvé la Rolls Royce du cookie, la cerise sur le gâteau ! Les meilleurs cookies ne se trouvent plus chez Subway les gars, ils se trouvent chez Maison Z&W à Aix !

Les meilleurs cookies que tu n’auras jamais mangés

Située à 2 pas du cours Mirabeau, cette boutique au design new-yorkais, propose des cookies maison, fait tous les jours par les mimines des 2 gérants. On retrouve 4 goûts principaux (double choco, tout choco, macadamia et noisette) et quelques cookies « pâtissier du moment ».

Les cookies « pâtissier » varient régulièrement et sont beaucoup plus « gourmands » que les autres, si tu vois ce que je veux dire 🙄

En plus des cookies, ils proposent aussi des « sunday cookies ». Une glace synday, avec des morceaux de cookies en guise de toppings (+caramel maison à se taper le 🍑par terre).

La recette

Alors autant te dire direct que je ne l’ai pas. En revanche ce que je peux te dire c’est que les cookies sont :

• entre 15-20% moins sucrés que les cookies traditionnels
• le chocolat vient de chez Valrhona
• les produits sont bio, AOP et 100% naturel
• complet afin de conserver les bienfaits de la canne à sucre
• non raffiné
• les fruits à coque viennent de chez Esprit Gourmand

La texture

Tu vois le cookie de chez Subway, il est bon mais trop faim.
Imagine un bon cookie de 80 g, bien épais, croustillant à l’extérieur et bien « moelleux » à l’intérieur. Enfin, c’est même pas moelleux, c’est presque de la pâte à cookie à l’intérieur, tu vois ce que je veux dire ? C’est une tuerie absolue !

Si tu es de passage à Aix et que d’un coup une folle envie de manger des cookies te prend, tu DOIS t’arrêter à cette boutique. Au-delà du fait qu’elle est très stylée et que les gérants sont adorables, les cookies valent vraiment le détour !

Et puis, j’adore leur dictons : « Summer bodie ? I don’t care, I’m a cookie » !